Gıda maddelerinin uzun yıllar bozulmadan saklanbilmesi için soğuk hava depolarına ihtiyaç vardır. Soğuk hava depoları işletme kapasitesine göre farklı büyüklüklerde imal edilirler. Tüm gıda ürünlerinin farklı soğuk depolama teknikleri vardır. Ürünlerin ilk günkü tazeliğiyle kalması, uzun süreli muhafaza edilmesi, minimum ürün kaybı yaşanması ve minimum enerji tüketimi için saklanacak ürüne göre doğru depoların kurulması gerekmektedir.

 Her gıda maddesinin kendine has depolama sıcaklığı ve nem oranı vardır. Bu değerler firmamız tarafından en hassas şekilde sağlanmaktadır. Gelişen teknoloji ile birlikte sektördeki soğuk hava odası yeniliklerini en ideal şekilde siz değerli müşterilimize sunmayı bir amaç haline getirmiştir.

Soğuk Hava Depoları Özellikleri

• Soğuk hava odaları İzolasyonlu paneller sayesinde soğuğu muhafaza eder.
• Dijital termostatlar vasıtası ile hassas sıcaklık kontrolü sağlanır.
• Çok küçük kapasitelerde soğuk hava depolarına olanak sağladığı gibi çok büyük kapasitelerde soğuk hava depolarına olanak sağlar.
• Soğuk zincirin ilk ve son halkasını oluşturur.
• Gıdaları uzun süre sağlıklı bir şekilde bozulmadan muhafaza etmesinden dolayı ülke ekonomisine katkı sağlar.
• Soğuk depolar +4 C ile -35 C aralığında değişen sıcaklık değerlerinde imal edilebilirler.